Wielki słownik angielsko-polski red. nacz D. Jemielniak, M. Miłkowski
(Noun) rozbiór/porcjowanie mięsa; przemysł mięsny;
Słownik zwrotów amerykańskiego angielskiego
'mit-p{kIÎn Przetwórstwo miesne De Mores squandered a fortune trying to turn it into the meat-packing capital of the nation in the late 1800s (Pod koniec XIX wieku de Mores roztrwoni3 fortune, usi3uj1c uczynia to miasto stolic1 przetwórstwa miesnego) - Minneapolis-St.Paul Star Tribune (2000)